1. Thông số kỹ thuật và cấu tạo của nồi nấu rượu 50 lit
- Tên sản phẩm: Nồi nấu rượu bằng điện 50 lit - nồi nấu rượu mini
- Điện áp: 3pha - 4kw
- Vật liệu: toàn bộ được làm bằng Inox SUS304 (hoặc 316) có 3 lớp
+ Phần lớp trong cùng là Inox SUS304 hoặc 316
+ Phần vỏ (lớp bảo ôn) được bằng Inox SUS304
- Hệ thống trở xục được bố trí dưới đáy nồi
- Có 1 lớp dầu truyền nhiệt trung gian để làm chín sản phẩm.
- Lớp bảo ôn dày 100mm.
- Hệ thống tủ điện tuỳ chỉnh nhiệt độ từ 0oC – 400oC
- Hệ thống đường ống xoắn ruột gà và bồn ngưng tụ rượu
Hình ảnh cho nồi nấu rượu 50 lit
Video mô tả hướng dẫn sử dụng nồi nấu rượu bằng điện
2. Nguyên lý hoạt động của nồi nấu rượu 50 lit:
- Cơm rượu sau khi được lên men và ngâm ủ trong các dụng cụ được mang ra, đưa vào nồi nấu rượu với khối lượng khoảng 15kg gạo đã được nấu bởi tủ nấu cơm từ trước.
- Khi tiến hành cấp điện để hoạt động nồi nấu rượu 15kg/mẻ, điện trở trong nồi sẽ hoạt động đun nóng lớp nước (hoặc dung dịch truyền nhiệt) ở khoang giữa, khi nhiệt độ ở khoang giữa tăng lên sẽ truyền nhiệt vào lớp nồi trong cùng, khiến nhiệt độ dung dịch cơm rượu cũng tăng lên. Khi nhiệt độ ở bên trong đủ tới nhiệt độ bay hơi của rượu, rượu sẽ bay hơi theo nắp nồi đi qua cột ngưng tụ bên cạnh để ngưng thành rượu thành phẩm.
- Quá trình cấp nhiệt ở khoang giữa tiến hành liên tục và được kiểm soát bởi tủ điện điều khiển đi kèm theo sản phẩm.
- Toàn bộ quá trình nấu trong nồi nấu rượu bằng điện đều diễn ra 1 cách hoàn toàn tự động, chính vì vậy sản phẩm nôì nấu rượu sẽ không bị khê, cháy do quá lửa hay quá nhiệt.
Bên thiết bị ngưng tụ luôn được cấp nước sạch ở nhiệt độ bình thường để tạo điều kiện thuận lợi cho hơi rượu ngưng tụ, lượng nước nóng thải ra được bơm tuần hoàn đẩy quay ngược trở lại bồn cấp nước sạch,vì thế tổn hao nguồn nước trong quá trình nấu rượu là không có.
- Khi tiến hành cấp điện để hoạt động nồi nấu rượu 15kg/mẻ, điện trở trong nồi sẽ hoạt động đun nóng lớp nước (hoặc dung dịch truyền nhiệt) ở khoang giữa, khi nhiệt độ ở khoang giữa tăng lên sẽ truyền nhiệt vào lớp nồi trong cùng, khiến nhiệt độ dung dịch cơm rượu cũng tăng lên. Khi nhiệt độ ở bên trong đủ tới nhiệt độ bay hơi của rượu, rượu sẽ bay hơi theo nắp nồi đi qua cột ngưng tụ bên cạnh để ngưng thành rượu thành phẩm.
- Quá trình cấp nhiệt ở khoang giữa tiến hành liên tục và được kiểm soát bởi tủ điện điều khiển đi kèm theo sản phẩm.
- Toàn bộ quá trình nấu trong nồi nấu rượu bằng điện đều diễn ra 1 cách hoàn toàn tự động, chính vì vậy sản phẩm nôì nấu rượu sẽ không bị khê, cháy do quá lửa hay quá nhiệt.
Bên thiết bị ngưng tụ luôn được cấp nước sạch ở nhiệt độ bình thường để tạo điều kiện thuận lợi cho hơi rượu ngưng tụ, lượng nước nóng thải ra được bơm tuần hoàn đẩy quay ngược trở lại bồn cấp nước sạch,vì thế tổn hao nguồn nước trong quá trình nấu rượu là không có.
Điểm đặc biệt của nồi nấu rượu 50 lit là có thể thiết kế dòng điện 1 pha điện dân dụng nên rất thích hợp cho các hộ gia đình.
3. Liên hệ
- Công ty KAG Việt Nam, số 115, Ngõ 509, Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, HN.Xem ngay và trải nghiệm nồi nấu rượu 50 lit.
- Hotline: 0904.68.5252
- Mail: info@kagvietnam.com
- Xem đầy đủ các công suất và loại nồi nấu rượu tại đây: http://maythucphamkag.com/noi-nau-ruou
