Thứ Hai, 28 tháng 11, 2016

Nồi nấu rượu bằng điện 40kg/mẻ (dung tích 150 lit)

Nồi nấu rượu 40kg hay nồi nấu rượu 150 lit là nồi nấu rượu cỡ trung được thiết kế cho các hộ gia đình kinh doanh nấu rượu vừa phải. Năng suất bán mỗi ngày 50-100 lit rượu, tùy số mẻ nấu trên mỗi ngày.

Hình ảnh nồi nấu rượu 40 kg/mẻ



Nồi nấu rượu 40kg đầy đủ cả bộ phận làm lạnh ruột gà và kèm tủ điện

Nguyên lý hoạt động: 


- Cơm rượu với lượng gạo đã nấu sẵn 40 kg,dao động lên đến 50kg, sau khi được lên men và ngâm ủ trong các dụng cụ được mang ra,đưa vào nồi nấu rượu 40kg.

- Khi tiến hành cấp điện để hoạt động nồi nấu, điện trở trong nồi sẽ hoạt động đun nóng lớp nước (hoặc dung dịch truyền nhiệt) ở khoang giữa, khi nhiệt độ ở khoang giữa tăng lên sẽ truyền nhiệt vào lớp nồi trong cùng, khiến nhiệt độ dung dịch cơm rượu cũng tăng lên. Khi nhiệt độ ở bên trong đủ tới nhiệt độ bay hơi của rượu, rượu sẽ bay hơi theo nắp nồi đi qua cột ngưng tụ bên cạnh để ngưng thành rượu thành phẩm.

- Quá trình cấp nhiệt ở khoang giữa tiến hành liên tục và được kiểm soát bởi tủ điện điều khiển đi kèm theo sản phẩm.

- Toàn bộ quá trình nấu trong nồi nấu rượu bằng điện công suất 40kg/ mẻ đều diễn ra 1 cách hoàn toàn tự động, chính vì vậy sản phẩm nôì nấu rượu sẽ không bị khê, cháy do quá lửa hay quá nhiệt.
Bên thiết bị ngưng tụ luôn được cấp nước sạch ở nhiệt độ bình thường để tạo điều kiện thuận lợi cho hơi rượu ngưng tụ, lượng nước nóng thải ra được bơm tuần hoàn đẩy quay ngược trở lại bồn cấp nước sạch,vì thế tổn hao nguồn nước trong quá trình nấu rượu là không có.

- Thời gian nấu là khảng 3-4h.Thời gian và nhiệt độ nấu bạn có thể cài đặt trước thông qua tủ điện điều khiển.


Tủ điện dễ dàng kiểm soát và cài đặt suốt quá trình nấu

Tham khảo các nồi nấu rượu có công suất khác:



Tham khảo chi tiết hơn nữa về chất liệu cũng như kiểu dáng: http://maythucphamkag.com/noi-nau-ruou

Liên hệ: 0904.68.5252

Nồi nấu rượu 20kg/mẻ - thiết kế điện 1 pha hoặc 3 pha

Nồi nấu rượu 20kg là 1 trong những kích cỡ của nồi nấu rượu mini sử dụng cho các hộ gia đình kinh doanh bán rượu nhỏ lẻ.

Ưu điểm của nồi nấu rượu 20kg:

- Tương tự như các nồi nấu rượu các loại khác của KAG thì nồi nấu rượu 20kg cũng sử dụng điện. Tuy nhiên, nồi nấu có công suất nhỏ có thể thiết kế điện 1 pha để phù hợp với tình trạng điện ở mỗi khu vực khác nhau. Bởi lẽ cấp điện 3 pha là thủ tục đăng ký khá khó khăn.
- Nấu rượu bằng điện và nồi nấu 3 lớp inox, chất liệu inox 304 đảm bảo vệ sinh, nấu rượu không khê cháy. Nấu nhanh hơn và nhiều hơn, tăng thêm 10% so với lượng rượu bình thường thu được từ nấu than củi truyền thống.
- Hạn chế các độc tố có trong rượu bởi lẽ 90% rượu tự nấu tại Việt Nam đều có chất độc hại, độc tố trong rượu tự nấu thường cao hơn hàng trăm lần, thậm chí hàng ngàn lần so với rượu nhà máy và rượu ngoại nhập như hàm lượng axit axetic trong rượu thủ công là 1.400mg/lít và aldeyt axetic l.235mg/lít, trong khi đó rượu nhà máy của Việt Nam sản xuất và rượu của Nga chỉ dưới 20mg/lít.

Hình ảnh sản phẩm nồi nấu rượu 80 lit (20kg/mẻ)


Nồi nấu rượu mini công suất 20kg/mẻ

Nồi nấu rượu 20kg.mẻ có đầy đủ bồn làm lạnh ruột gà và tủ điện điều khiển tự động.

Thông số kỹ thuật:
- Lượng gạo nấu: 20-25kg/mẻ
Dung tích nồi chứa  80-100 lit
- Điện áp                    3pha hoặc 1pha - 4-7kw
- Vật liệu                    toàn bộ được làm bằng Inox SUS304 (hoặc 316) có 3 lớp
- Thời gian nấu rượu: 3h

Liên hệ: 0904.68.5252

Tham khảo chi tiết nhiều sản phẩm và công suất lớn hơn tại đây.

Thứ Sáu, 18 tháng 11, 2016

Nồi nấu rượu bằng điện 15kg/mẻ (dung tích 50-60 lit)

Nồi nấu rượu bằng điên 15kg/mẻ (dung tích 50-60 lit) là nồi nấu rượu được sử dụng nhiều cho các hộ gia đình hiện nay, vừa tiết kiệm chi phí lại vừa tiện lợi. Rượu thành phẩm thu được chất lượng đảm bảo, trong suốt quá trình nấu không xảy ra hiện tượng khê cháy như nấu bằng than củi truyền thống.

Thông số kỹ thuật

- Điện áp: 220V / 380V
- Công suất điện trở: 7 Kw - sử dụng điện 3 pha/hoặc 1 pha.
- Công suất nấu: 15 kg/mẻ (tương đương dung tích 50-60 lit)
- Vật liệu: toàn bộ được làm bằng Inox SUS304 có 3 lớp hoặc thiết kế inox 316 theo nhu cầu khách hàng
- Thời gian nấu/mẻ: ~3h.


Nguyên lý hoạt động

- Cơm rượu sau khi được lên men và ngâm ủ trong các dụng cụ được mang ra, đưa vào nồi nấu rượu với khối lượng khoảng 15kg gạo đã được nấu bởi tủ nấu cơm từ trước.

- Khi tiến hành cấp điện để hoạt động nồi nấu rượu 15kg/mẻ, điện trở trong nồi sẽ hoạt động đun nóng lớp nước (hoặc dung dịch truyền nhiệt) ở khoang giữa, khi nhiệt độ ở khoang giữa tăng lên sẽ truyền nhiệt vào lớp nồi trong cùng, khiến nhiệt độ dung dịch cơm rượu cũng tăng lên. Khi nhiệt độ ở bên trong đủ tới nhiệt độ bay hơi của rượu, rượu sẽ bay hơi theo nắp nồi đi qua cột ngưng tụ bên cạnh để ngưng thành rượu thành phẩm.

- Quá trình cấp nhiệt ở khoang giữa tiến hành liên tục và được kiểm soát bởi tủ điện điều khiển đi kèm theo sản phẩm.

- Toàn bộ quá trình nấu trong nồi nấu rượu bằng điện đều diễn ra 1 cách hoàn toàn tự động, chính vì vậy sản phẩm nôì nấu rượu sẽ không bị khê, cháy do quá lửa hay quá nhiệt.

Bên thiết bị ngưng tụ luôn được cấp nước sạch ở nhiệt độ bình thường để tạo điều kiện thuận lợi cho hơi rượu ngưng tụ, lượng nước nóng thải ra được bơm tuần hoàn đẩy quay ngược trở lại bồn cấp nước sạch,vì thế tổn hao nguồn nước trong quá trình nấu rượu là không có.


Hình ảnh sản phẩm



Nồi nấu rượu 15kg/mẻ thiết kế bằng inox 304 kèm theo bộ tủ điện điêu khiển

Tham khảo thêm nhiều nồi nấu rượu bằng điện công suất khác tại đây.

Liên hệ

- Hotline: 0904.68.5252
- Mail: info@kagvietnam.com
- Web: maythucphamkag.com